
Il Giardino di Cencina
Produzioni Biologiche
L’azienda agricola Cencina Accardo produce: limoni varietà “femminello siracusano”; arance varietà “tarocco VCR”; arance varietà “moro”; arance varietà “tarocco gallo”; mandarini varietà “tardivo marzaiolo”; mandorle varietà “Avola” e “Fascionello; olive da olio delle varietà “moresca” e “verdese”; olive da mensa della varietà “uovo di piccione”.
Sin dalla sua costituzione nell’anno 2006 l’azienda ha seguito i metodi dell’agricoltura biologica e tutti i suoi prodotti sono classificati bio dall’ente certificatore.
Limoni, arance e mandarini vengono commercializzati verso la grande distribuzione organizzata.
Presso l’azienda è possibile acquistare al dettaglio: mandorle in guscio o sgusciate; olio extravergine di oliva; olive da mensa; marmellate di arancia, di limone, di mandarino.
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Prodotto di Qualità
Olio extravergine di Oliva “il Giardino di Cencina”
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con accennati riflessi verde-oro, il profumo è ampio e intenso, al gusto appare delicato e al contempo pregnante.
L’acidità alla produzione è minima e si aggira attorno allo 0,10 % circa.



